کاهش وزن سریع‌تر و قلب سالم‌تر با رژیم پنج به دو

👌بر اساس نتایج یک پژوهش جدید، افرادی که از رژیم غذایی ۵:۲ استفاده می‌کنند نسبت به رژیم‌های غذایی سنتی‌، کاهش وزن سریع‌تری داشته و سلامت بیشتری دارند.
این پژوهش نشان داده که در رژیم غذایی ۵:۲، افراد حداقل ۵ درصد وزن‌شان را طی ۲ ماه از دست می‌دهند. ضمنا فشار خون پایین‌تری داشته و توانایی حذف چربی بیشتری دارند.

در مدل غذایی ۵:۲ می‌توانید ۵ روز هفته را به صورت عادی غذا بخورید و محدودیتی در نوع غذاهای مصرفی وجود ندارد. در عوض ۲ روز هفته را روزه می‌گیرید و میزان مصرف کالری را بسیار پایین می‌آورید (۵۰۰ کالری برای خانم‌ها و ۶۰۰ کالری برای آقایان). این را مقایسه کنید با رژیم‌های سنتی موجود که در آنها در تمام روزهای هفته مصرف کالری محدود می‌شود.
محققان می‌گویند، به نظر می‌رسد که این مدل «رژیم غذایی نیمه‌وقت» در دراز مدت در مقابل بیماری‌های قلبی محافظت بیشتری ایجاد می‌کند.

البته در دین اسلام در روایات بسیاری آمده است که آخرِ روز دوشنبه و پنج شنبه، اعمال انسان بر پیامبر اکرم (ص) و امامان (ع) عرضه می‏ گردد؛ سیره پیامبر (ص) این بود که روزهای دوشنبه و پنج شنبه روزه می‏ گرفت. به آن حضرت گفته شد این کار براى چیست؟ فرمود: زیرا اعمال در روز دوشنبه و پنجشنبه به آسمان بالا می ‏رود و دوست دارم که عمل من در حالى که روزه‏ دار باشم بالا رود رژیم غدایی به روش موزلی نیز چنین است .

روش موزلی

رژیم موزلی در آغاز با روزانه میزان ۱۵۰۰ کالری برای خانم ها و ۱۷۰۰ کالری برای آقایون شروع میشود. در رژیم های معمولی که هفت روز هفته را موظف به رعایت رژیم و کالری شماری هستیم پس از مدتی بدن به سیستم رژیم عادت کرده و خود را با میزان کم کالری دریافتی وفق میدهد و خواهیم دید که کاهش وزنمان کم شده و یا در مواقعی برای بعضی اشخاص متوقف میشود در واقع بدن خود را با شرایط کم کالری وفق میدهد. راه حل چیست؟ وارد کردن شوک به بدن! متغییر بودن میزان کالری دریافتی به بدن! بعبارتی ساده بدن خود را گول بزنیم. چگونه؟ با رژیم فست دایت پنج به دو. در سال ۲۰۱۲ مایکل موزلی (Michael Mosley) توانست با این برنامه ساده ۲۱ پوند وزن اضافه خود را کاهش دهد. سپس در شبکه  بی بی سی با او مصاحبه ای شد که او را معروف کرد و امروزه کتابهای او به زبانهای مختلف ترجمه و در کل دنیا منتشر میشود. )متاسفانه در کشور ما ایران فقط رژیم های سریع الغری بدون اصول و منطق و مضر برای سالمتی که اکثر اشخاص دچار ریزش مو، افت فشار و قند شدید، چروکی پوست و کم شدن انرژی برای ادامه رژیم و رسیدن به هدف مطلوب، رایج هستند. میزان کالری مورد نیاز بدن برای شروع کاهش وزن را به یک دوره پنج روزه ی آزاد و یک دوره ی دو روزه ی روزه تقسیم میکند. روزهای دوشنبه و پنجشنبه روزهای روزه داری یعنی میزان ۵۰۰ کالری برای خانم ها و میزان ۶۰۰ کالری برای آقایان در نظر گرفته میشود. چرا روز دوشنبه؟ چون اول هفته در کشورهای اروپایی و آمریکایی میباشد، شما میتوانید روزهای شنبه و سه شنبه، یکشنبه و چهارشنبه را در نظر بگیرید و آخر هفته را مجاز به خوردن باشید. در واقع انتخاب روزها برعهده شماست فقط باید دو روز بین روز اول و دوم فاصله باشد. ما بقی روزهای هفته تا میزان ۲۰۰۰ کالری مجاز به خوردن هستید. )اگر مهمانی یا جشن خاصی در پیش رو دارید یکی از روزهای ۲۰۰۰ تایی را به میزان ۱۰۰۰ یا ۱۵۰۰ کاهش دهید و سرانجام از یک مهمانی شام ۲۵۰۰ یا ۳۰۰۰ تایی لذت ببرید/ این شگرد من برای آخر هفته های خاص است(. این رژیم بر طبق تحقیقات دانشمندان سالم ترین رژیم کاهش وزن و کاهش چربی و قند خون میباشد و راندمان مغز رو برای کاهش آلزایمر به طرز شگفت انگیزی باال میبرد! در هفته دو روز به بدن شوک وارد میشود و این شوک مانع از یکنواختی و کاهش وزن میگردد اما ناگفته نماند که در مراحل بعدی میزان ۲۰۰۰ کالری باید برای کاهش وزن بیشتر به میزان ۱۸۰۰ و ۱۵۰۰ تا ۱۳۰۰ کاهش یابد. یکی از مزایای این رژیم کوچک شدن سریع معده و کم کردن سریع سایز! همچنین در روزهای فستینگ شما اگر میل به خوردن چیز خاصی مثل انواع شیرینی جات و پیتزا و غذاهای پرکالری کردید میدانید که فردا مجاز خواهید بود که بخوردید و این به شما انگیزه و انرژی بیشتری برای ادامه دادن این رژیم خواهد داد و استرس شما از اینکه رژیم هستید و تا مدتها نمیتوانید چیزی بخورید بطور کل برطرف خواهد شد. روزهای فستینگ را چگونه بگذرانیم؟در روزهای فستینگ با نوشیدن مقدار زیاد مایعات و چای و قهوه به همراه دارچین و زنجبیل از افت فشار و قند خود جلوگیری کنید.)دارچین و زنجبیل همچنین باعث افزایش چربی سوزی در بدن میشوند(. از آبهای طعم دار با کالری صفر استفاده کنید یا در منزل آبهای طعم دار را تهیه کنید. )میتوانید از اینترنت طرز تهیه را پیدا کنید(از مایعات)چای، شیر، قهوه یا آبمیوه بدون شکر( ترکیب با یک قاشق جودوسر بنوشید تا فیبر زیادی وارد معده شما شود و به شما احساس سیری تا ساعتهای طوالنی را بدهد و از ریزش مو و چروک شدن پوست و یبوست جلوگیری کند. از مواد غذایی با حجم باال و فیبر باال و کالری کم استفاده کنید و از مواد غذایی کم حجم و پرکالری خوداری کنید.قبل از صبحانه یک یا دو لیوان آب میل کنید. صبحانه را میتوانید چای یا قهوه با شیر کم چرب با شکرهای رژیمی کم کالری یا صفر کالری بنوشید در کنار سفیده آب پز تخم مرغ که فقط ۲۱ کالری دارد. میان وعده چای و خرما یا قهوه با کمی شیر و آب فراوان، هویج، کاهو و گوجه فرنگی که فیبر باال و کالری کمی دارند. ناهار یک بشقاب سبزیحات خام یا پخته بهمراه کمی پنیر کم چرب و کشمش و تخم مرغ یا یک سوپ کم کالری یا یک تاس کباب سبزیجات. شام پروتین و سبزیجات از مرغ و ماهی که کالری کمتری دارند به همراه سبزیحات بخارپز یا آبپز و ساالد.خود را گرسنه نگه ندارید اگر کالری شماری را یاد بگیرید میتوانید مواد غذایی کم کالری را پیدا کنید مثل صد گرم هندوانه فقط ۲۲ کالری. از ماست های کم چربی به همراه جو دو سر میتوانید استفاده کنید. کالری دریافتی روزهای فستینگ را تقسیم کنید تا گرسنه نمانید. روزهای ۲۰۰۰ کالری را لذت ببرید اما مراقب باشید از میزان ۲۰۰۰ بیشتر نشود. خالصه ای از رژیم پنج به دو از ترجمه کتاب و تجربیات خودم. امیدوارم مفید واقع شود.