به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان هشدار می‌دهند خوردن کیک و بیسکویت صرف نظر از سن افراد می‌تواند باعث آسیب رسیدن به حافظه در افراد شود.گفتنی است کارشناسان اعتقاد دارند چربی‌های ترانس استفاده شده در کیک و بیسکویت می‌تواند باعث از بین رفتن سلول‌های عصبی مغزی در افراد شوند.بررسی‌ها نشان می‌دهند، علاوه بر کیک و بیسکویت روغن موجود در غذاهای فرآوری شده نیز می‌تواند به شدت بر تضعیف حافظه موثر باشد.کارشناسان این نتایج را با مطالعه بر روی بیش از ۱۰۰۰ مرد بزرگسال در رده سنی زیر ۴۵ سال که کیک و شیرینی به میزان زیاد مصرف می‌کرده‌اند و مقایسه نمرات تست حافظه آنها بدست آورده‌اند .
